Variedad de arroz redondo con denominación de origen del Delta del Ebro. Es un arroz de gran calidad y sabor único. Su característica mas destacada es la gran capacidad de absorción y su cocción homogénea que facilita la elaboración de platos tan sabrosos como la paella o los arroces caldosos.

El Delta del Ebro constituye una de las zonas húmedas más importantes de Europa y es un área crítica para la supervivencia de muchas especies de aves amenazadas. La combinación de lagunas, carrizales, playas, bahías y arrozales confiere al Delta una gran diversidad de ambientes que posibilitan esa riqueza biológica.

El cultivo del arroz, y muy especialmente el cultivo ecológico, en un elemento clave en este ecosistema y de él depende la supervivencia de muchas especies como la Garcilla Cangrejera, el Calamón, la Gaviota de Audouin, la Garza Imperial o el Fumarel Cariblanco.

Tiempo de cocción : 16 minutos arroz caldoso . 18 minutos arroz seco

Origen :

España

Certificación ecológica :

CCPAE

Formato de venta :

A granel en bolsa de papel ecológica reciclada. Sin plástico